このたび、ロイヤルパークホテル高松（総支配人：周東鉄城）レストラン「日本料理錦」は、
2026年10月・11月の土日祝限定で、和の繊細な美しさに洋のエッセンスを取り入れた本格的な創作ランチ「華やぎランチ」を提供開始します。
お一人様6,000円で、柚子またはレモンの乾杯ドリンクサービス、そして豪華デザートまで楽しめる週末だけの優雅なお昼のひとときを感じていただけます。
近年、外食には「おいしさ」に加えて、その時間そのものを楽しめる特別感が求められています。
日本料理錦ではこの日本料理ならではの繊細な美しさを大切にしながら、洋のエッセンスを加えた本格創作ランチ「華やぎランチ」をご用意しました。
前回提供時に多くのお客様からご好評をいただき、「また味わいたい」という声を多く寄せられました。
その反響を受け、料理人が一皿一皿を丁寧に仕立て直し、週末だけの特別に華やかなランチとしてお届けします。
「華やぎランチ」は、洋の要素を取り入れて仕上げた期間限定の創作ランチです。
食事の始まりには、乾杯ドリンクをご用意し、料理人の手仕事が生む丁寧な仕立てと、食べる前から気分が高まる演出によって、特別なひとときを演出します。さらに、食後には豪華デザートもご用意し、最初の一口から最後の余韻まで満足感のある構成にしています。
かしこまりすぎない雰囲気で、若い世代の方からも気軽に楽し
んでいただきやすい、親しみやすさとプレミアム感を兼ね備えた内容です。
日本料理錦では、今後も、季節感や食の楽しさを大切にした限定企画を通じて、ただ食べるだけではない、記憶に残る時間を提案していきます。
【会社概要】
■ロイヤルパークホテル高松《https://ryl.anabuki-enter.jp/nishiki/yoruseki.html》
施設内インテリアはアールデコ調に和モダンのエッセンスを取り入れたスタイリッシュなデザイン。
〒760-00５２ 香川県高松市瓦町1-3-11
TEL.087-823-2222
客室数：73室 宴会場：1会場/レストラン：1会場/ラウンジ：１会場
■日本料理 錦《https://ryl.anabuki-enter.jp/nishiki/》
瀬戸の恵みと山里の旬を活かした四季折々の本格日本料理をお届けしている。器や設えにも趣向を凝らし、お昼のお料理のほか、お祝い、ご法要、ご接待など、幅広いシーンでご利用いただける個室を完備。
TEL.087-823-２０５５
昼席 11:30～14:00
夜席 17:00～21:00 定休日：月曜日火曜日
■料理長 三好一輝（みよしかずき）
「美味しい料理を通じて、お客様に喜びと感動を届けたい」という思いを
原点に、料理人として研鑽を重ねる。地産地消を大切にしながら、旬の食材
の持ち味を最大限に生かした、日本料理ならではの一皿を追求。四季の移
ろいを映す料理を通じて、伝統を守りつつ新たな挑戦を続けている。
■穴吹エンタープライズ株式会社＜http://www.anabuki-enter.jp＞
設立：1987年（昭和 62年）７月 22日 資本金：4,000 万円 従業員数：約7５0名
ホテル旅館事業、サービスエリア事業、公民連携事業などを香川県、徳島県、岡山県、兵庫県にて展開しております。「All Smiles(オールスマイル)」をスローガンに、施設の管理運営を通じて、地域社会の活性化や持続可能な社会の実現に貢献してまいります。
■あなぶきエンタープライズグループ
穴吹エンタープライズ株式会社、祖谷渓温泉観光株式会社、株式会社岡山造園、株式会社モウブの 4 社で構成しています。多種多様な事業間によるシナジーやイノベーション創出を目指します。
・穴吹エンタープライズ株式会社 ＜https://www.anabuki-enter.jp/＞
ホテル旅館事業、サービスエリア事業、公民連携事業などの施設運営事業
・祖谷渓温泉観光株式会社 ＜https://www.iyaonsen.co.jp/＞
「和の宿ホテル祖谷温泉」の運営、化粧品の製造・販売、お土産の卸売業務
・株式会社岡山造園 ＜https://www.k-okazou.co.jp/＞
造園・外構工事一式など岡山市にて展開
・株式会社モウブ
音響・照明・舞台設備に関する企画・設計・運営