穴吹エンタープライズ株式会社(本社:香川県高松市、代表取締役社長:三村和馬、以下、当社)が運営する津田の松原サービスエリア上下線(香川県さぬき市津田町、総支配人:藤本康弘)は、讃岐を代表する銘菓「瓦せんべい」と「しおのえふじかわ牧場」のミルクを贅沢に使用した新商品「瓦せんべいソフトクリーム」の販売を開始いたします。
明治10年創業の老舗「宗家くつわ堂」が製造する「瓦せんべい」はまさに讃岐の味そのもの。瓦に見立てた硬さと、香ばしく上品な甘みが特徴で、100年以上愛され続けてきた銘菓です。
今回新たに登場した「瓦せんべいソフトクリーム」は、この瓦せんべいをクラッシュ状にしてトッピングし、ミニ瓦せんべいをスプーン代わりに添えたユニークなスタイルで提供。組み合わせるのは、自然豊かな塩江の地「しおのえふじかわ牧場」の濃厚でまろやかな牛乳を使ったソフトクリームです。ひと口ごとに感じられるザクッとした香ばしさと、ミルクの深いコクが見事に調和し、心まで満たされる極上な味わいです。
当施設は、今後も瀬戸内の自然・食・文化の魅力を発信する商品開発を積極的に進め、地域の活性化と発展に貢献してまいります。