穴吹エンタープライズ株式会社(本社:香川県高松市、代表取締役社長:三村和馬、以下、当社)が運営する津田の松原サービスエリア上下線(香川県さぬき市津田町、総支配人:藤本康弘)は、瀬戸内の海と島の恵みを贅沢に詰め込んだ新感覚スイーツ「じゃこ丸瀬戸内ソフト」を販売開始いたします。
津田の松原サービスエリア上下線は、瀬戸内海の穏やかな景観とともに多くの旅行者が訪れるスポットであり、地元の味を手軽に楽しむ場所として親しまれています。さらに、下り線は、昨年ウェルカムゲートが開設され、地域の方々も気軽に立ち寄れる場所として賑わいをみせています。
「ソフトクリームにしらす?」一見、意外すぎるこの組み合わせ。しかし、一口食べた瞬間、その驚きが「なるほど、美味しい!」に変わります。主役は、爽や
かな酸味とやさしい甘みが魅力の瀬戸内レモンをたっぷり使用したソフトクリーム。そのソフトクリームをぐるりと囲むように、地元・津田町の「㈱木村ホールディングスグループ㈱じゃこ丸海産」から仕入れた瀬戸内海産の新鮮なしらすをたっぷりあしらいました。さらに、エキストラバージンオリーブオイルをトッピングすることで深みと芳醇な香りが三位一体となり、スプーンを運ぶたびに、潮風と瀬戸内の情景が広がる余韻が楽しめます。
当施設はこれからも瀬戸内の自然・食・文化の魅力を伝える商品展開を進め、地域の活性化と発展に取り組んでまいります。