穴吹エンタープライズ株式会社（本社：香川県高松市、代表取締役社長：三村和馬、以下、当社）が運営する上板サービスエリア上下線（徳島県板野郡、総支配人：出竿達也）は、徳島県が誇る名産「すだち」の魅力を存分に活かした新スイーツ「すだちアイスクリーム」の販売を開始いたします。
上板サービスエリアは、関西や四国方面を訪れる観光客が多く立ち寄る休憩スポットとして知られ、徳島の特産品や地元の味覚を楽しめる人気の場所です。さらに、上下線ともにウェルカムゲートが設けられているため、地元の方々も気軽に立ち寄れる施設として親しまれています。
「すだちアイスクリーム」は、“爽やかさ”と“まろやかさ”の2つの魅力を一度に楽しめる二層仕立て。上層には、すだち果汁の芳醇な香りとキリッとした酸味を感じるシャーベットを。下層には、すだちの風味をまろやかに引き立てる濃厚なアイスクリームを重ねました。一口目には涼やかな清涼感、そして時間とともに口いっぱいに広がるやさしいコクとまろみ。味の変化を楽しめる、ご当地スイーツ。暑さが本格化するこれからの季節、ドライブ中のひと休みにぴったりの逸品です。
本商品は、地域密着型おいしさ発見ブランド「このへんのたからもの」の商品です。
上板サービスエリアでは、地域との連携を深める取組みとして、「すだちの苗木植樹」なども実施し、地
元の活性化に取り組んでいます。将来的には、成長したすだちの実の収穫体験なども視野に入れており、サービスエリアが地域と観光客をつなぐ“交流の場”となることを目指しています。
